El Piamonte es una tierra de historia y de sabores: piamonteses desde hace generaciones, los Albertengo han lanzado una línea de Panettoni en la que son protagonistas algunas materias primas excepcionales que brinda la región. He aquí la Selección Piemonte, caracterizada por la reina de Alta Langa, la avellana Piemonte IGP delle Langhe, que se cultiva en la finca agrícola Albertengo de Levice y está reconocida como la mejor avellana del mundo. Se utiliza tanto en el glaseado como en la decoración. Otra delicia es la mantequilla de nata elaborada con leche de producción local y que una empresa muy cercana a Albertengo se encarga de transformar, en una cadena controlada para garantizar el sabor y la calidad. Continuamos con el vino Moscato de las colinas de Santo Stefano Belbo, dulce y aromático, una excelencia vinícola piamontesa. Y terminamos con los huevos que produce una empresa a los pies del Monviso donde se garantiza el bienestar animal de las gallinas.